Bienvenue chez smarterpizza
Chez smarterpizza, nous offrons une formation personnalisée pour vous aider à devenir un vrai pizzaiolo et surtout un excellent restaurateur!
Technique base
Partage de tous nos secrets et techniques de fabrication pizza, pour pouvoir ouvrir votre pizzeria ou tout simplement apprendre le métier .
Formation personalisée
Une formation qui évolue en rapport à votre niveau et a vos projet.
Accompagnement
On vous accompagne dans les premier pas de l'ouverture de votre pizzeria ou dans la formation de vos employés actuel.
Contenu de la formation
Partie technique
-Plusieurs Techniques de Pétrissage a adapte a vos projet
– Boulage et étalage à la main
-Façonnement de la pizza
-Gestion de la cuisson du produits
Partie théorique
– Choix des ingrédients et des fournisseurs
– Choix du matériel
-Gestion conservation produits
-Publicité, gestion et conseil de l'entreprise
-stratégie marketing
La formation est ouverte à tous ceux qui envisagent d'ouvrir une pizzeria, et qui souhaitent devenir pizzaiolo salarie ou qui voudraint former un des ses salariés.
Qui je suis?
Bonjour à tous,
Je m'appelle Andrea et je serai ravis de partage tous mes secrets et techniques dans le domaine de la pizza et la restauration en générale.
Je suis né en Italie, après avoir obtenu le diplôme à l'école hotellière et pas mal d'expériences dans différente pizzeria et restaurants je suis parti pour l'Angleterre, à Londres. Six ans d'expérience incroyable ! Maintenant depuis 10 ans j'habite en France et forte de mon expertise dans le domaine je décidé d'ouvrir ma pizzeria. Un très belle aventure durée 7 ans...que du bonheur !
Aujourd'hui je serai ravi de vous transmettre tu les secrets et techniques nécessaire à la gestion, le développement et la bonne réussite de ton activité pizzeria ou restaurant !
N'hésitez pas me contacter au 07.81.17.63.21 pour toute type de renseignements.
A bientôt !
Tarifs formation
Nous proposons une gamme de services spécialisés adaptés à vos besoins individuels.
Hébergement
Possibilité de louer un hébergement pour 230€ le 5 jour
Formation dans notre atelier
Formation en ligne
Formation dans vos locaux
Formation pour vos employés ou vous même, étude et optimisation de votre activité.
Contactez nous pour un devis gratuit.
Contactez-nous
Pour toutes questions ou pour réserver votre place, contactez nous ici ou au 07.81.17.63.21